越南料理~越南河粉+越南排骨飯+越南咖啡+越南甜點~西米露棵

這家位於公園的的越南美食館是弟媳阿竹最愛去吃的一家越南店，這家店現在是第二手

老闆，記得這家店剛盤讓時，接手的這位越南新娘料理功夫真的是~~~唉!~~~~

老闆趕緊從越南空運丈母娘來台教授料理功夫，才讓這家店起死回升~~

現在生意也漸漸穩定了，口味雖不見得是最好吃，但是整體還算不錯了。

弟媳因為跟老闆娘很熟悉了，常常都是自己煮。

越南排骨飯，阿勇說這排骨飯在越南是用烤的，但是在台灣賣的越南排骨飯

大都是用炸的，因為這樣比較快啊!配料都是生菜居多，大蕃茄、小黃瓜、

越南泡菜，最重要的就是越南人每餐必備的魚露，其實越難自己都會調魚露，

雖然材料大同小異，但是比例不同味道就差粉多ㄋㄟ~~

海鮮河粉~

雞肉河粉，雖然他的河粉湯頭是無法跟金華路的越南河粉比，但是由於媽媽

特地從越南來教導，味道上也還不錯，如果可以更濃郁一點，就更好了~~

越南的甜點其實跟泰國的甜點都有點像，都離不開糖、粉、椰奶~~

這個越南咖啡讓MANDY驚訝不已，不是因為好喝喔!

而是因為這個越南咖啡只加煉乳、濃縮咖啡、冰塊~~就這樣

MANDY因為是第一次喝，所以不知道要等冰塊溶化，

結果MANDY吸了兩口後就沒啦!而且~~~好甜喔!

越南料理　Ẩm thực Việt Nam

 

越南法國麵包

 

越南小吃~越南煎餅~Bánh xèo

 

越南料理~越南春捲(越南生捲)~Goi cuon

 

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金華路3段‧越南牛肉河粉