右圖是越南生捲的成品 左圖是越南生捲的沾醬
今天晚餐我們一家人吃弟媳媽媽做的越南春捲，其實也可以說越南生捲或越南生春捲
這道越南生捲弟媳之前在開店時常常做，所以MANDY嚐過很快次了，所以並不陌生。
準備的材料有:
蝦仁、三層肉、米粉、米紙、小黃瓜、大陸妹、豆芽菜、九層塔、薄荷
沾醬:
魚露、紅蘿蔔絲、蕎頭、糖、醋
將米紙沾水後將材料一層層的放上去，然後再捲起來，其實跟台灣的潤餅有點像，
將捲好的生春捲沾著沾醬吃就可以了。
天啊!阿勇竟然吃了一大盤春捲，真的很佩服他耶~~~
下面有一些越南生春捲作法詳細的連結，照片拍的好漂亮喔~
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