2010年7月4日 星期日

泰式料理與越南料理的小餐會



為了今晚的餐會,MANDY在前兩天已經先開始準備甜點的部份,甜點的部分要

感謝友澤跟雪勤同學的幫忙,他們兩幫了MANDY快一天,才讓MANDY可以

將甜點提前準備好,而今天ㄧ早MANDY就開始準備甜點的內餡,而買菜的部份

是阿勇負責,阿勇光是買菜就買了3各多小時,結果是到菜市場跟之前買菜的廠商

聊天,ㄧ聊就聊到忘我,真是個多嘴男啊~~~

等阿勇回到家後,MANDY就開始準備,整整從早忙到晚,好像已經很久不曾

忙碌這麼久了,因為一般時候,MANDY出完貨才中午左右,但是今天是連續一

整天都一直做,中間只有稍微休息一下,尤其是今天的氣溫很高,在廚房裡根本

像是烤爐,光是喝飲料就喝了5、6杯,但是也止不了渴。

阿勇很重視這個餐會,所以從開菜單到買食材,都是阿勇一手包辦,而MANDY

只在一旁幫忙寫配菜表,計算食材所需的數量,還有幫忙做備料的工作,跟ㄧ些

整理工作,而餐會的主辦者也很盡心,很早就來到MANDY家幫忙,還特地來煮飯

,說他最厲害的就是煮飯了。

今天來的人數大概約20人,都是阿勇公司的同事,而主辦者出錢出力讓大家聚在

ㄧ些用餐,讓同事間可以多一些交流,真是用心良苦啊!只是今天天氣真的太熱了,

MANDY家的客廳又沒冷氣,大家吃到汗流浹背,也辛苦大家了~~~

MANDY真的太累了,字已經有點打不出來了,所以就到這裡就好,寫太多話

下次就不知道寫什麼了~~~























泰式月亮蝦餅

泰式檸檬魚泰式涼拌海鮮

越南料理~焦糖排骨

越南料理~炸春捲~炸春捲涼拌米粉

越南料理~越南春捲(越南生捲)~Goi cuon

烘焙日記~小布利(小牛角)

烘焙日記~奶油空心餅(泡芙)

烘焙日記~蒸烤雞蛋布丁


 

8 則留言:

  1. 哈哈!!!
    謝謝阿勇姐姐、勇哥、勇嫂、勇嫂岳母
    謝謝你們的協助!我們總算吃到阿勇親自作的菜!
    果然是傳說中的好吃!不輸給外面賣的!
    我說真的喔!!我可以順便幫你推點生意!
    希望未來的日子裡!大家還是要加油!!!
     

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    1. 唉呦!謝謝啦!聽到你這麼說真的~~粉高興耶
      也希望昨天沒讓你們失望啦!!

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  2. 沒找我~打啦~~~~€

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    1. 不是不找你~只是這又不是我辦的~~

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  3. 好好吃的感覺~~~(流口水ing)

    另外台中市政府有辦活動
    請一起支持"愛在台中"偶像劇
    留言就有機會獲得黃湘怡巧克力蛋糕喔~~~
    http://tw.myblog.yahoo.com/taichung-blog/article?mid=2678&prev=2679&next=2675

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  4. 泰式料理教學 laura2011年4月8日 下午10:00

    哇~開店~ 開店~
    開社區型的店不用什麼投資 一定會賺錢啦

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    1. 開店~我還不行啦!!還要再磨練一段時間

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