2010年5月1日 星期六

嘉義美食~林聰明砂鍋魚頭

最近要準備考烘焙麵包的丙級證照了,老師之前模擬學科時MANDY竟然沒有及格~

天啊!為了面子問題ㄧ定要考過,不然同學說考不過的就直接北上~~別回來了。

考場是在嘉義的水上,MANDY跟幾位同學特地找了ㄧ天下課時間,專程跑去看考場,

說是看考場...其實是另有目的的,順便吃美食喽!

看完考場後,MANDY就跟同學殺到嘉義吃林聰明的砂鍋魚頭,這家砂鍋魚頭很有名,

MANDY也去了幾次嘉義,但是從來都沒有去吃過,這次剛好利用看考場的機會順便解解饞。

嘉義剛好包大姐很熟,因為土生土長喽!帶著我們ㄧ路直接到店裡去,店的外觀很特別,

是同學說MANDY才知道原來是魚的樣子,MANDY還看了老半天呢!

店裡裝潢的很漂亮,環境也很乾淨衛生,包大姐說這家跟小時候的環境改變很多,不知道

味道是否變了,上菜的時間並不會很慢,單價也不高ㄧ碗砂鍋菜+魚肉才80元,大姐幫

同學們各點了ㄧ份,又另外點一份冬粉讓大家嚐嚐,MANDY覺得還不錯吃,像小時候

媽媽煮的大鍋菜味道,魚肉在吃的時候除了刺多外,並沒有吐腥味,但是如果再加一些

蛋酥,味道應該可以更提升,因為MANDY是單吃,所以吃完後有點偏鹹。

離開前MANDY特地包了ㄧ份回家給拔拔吃,當天回家後拔拔說太飽了明天再吃,當MANDY

放到隔天再加熱吃的時候,發現魚的土腥味出現了,味道並不如當天好吃,同學說~這家沙鍋魚頭

在早期第一代時,味道更好呢!

這就是魚啦!害MANDY看了老半天呢!




整各環境還不錯,乾淨衛生舒服。

菜單上的價位都不高,同學說~~嘉義的美食好像很便宜耶!

這位是包大姐~~你看~~多麼~~的天真活潑啊!

這是大家點的砂鍋菜+魚肉,一份80原料多實在。






看看大家吃得多麼的開心滿足,其實有時候東西好不好吃也是因為~人,對MANDY來說跟好朋友

一起吃東西,什麼都好吃,人對了~~什麼都對了。

 

林聰明沙鍋魚頭

 

《團購美食》林聰明沙鍋魚頭

 

嘉義林聰明砂鍋魚頭、福義軒蛋捲 - 惠惠的部落格 - Yahoo!奇摩部落格

 

[嘉義]林聰明砂鍋魚頭~忘不了的好味道

 

黃小鴨's 食物戀 - 【食記】嘉義。林聰明砂鍋魚頭

 

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嘉義小旅行。林聰明沙鍋魚頭

 

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8 則留言:

  1. 砂鍋看起來真好吃^^
    "人對了~~什麼都對了",超級讚同!!

    松鼠
    http://healthyculinaryart.blogspot.com/

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  2. 難怪妳從來不跟我一起吃飯!

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    1. 好啦!以後每天都跟你ㄧ起吃好了
      不然你又多疑了~~ :))

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  3. 有沒去福義軒買蛋捲?超好吃的!

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    1. 沒有耶!但是聽說很好吃
      我們那麼晚去應該沒了

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  4. mandy:不知道妳吃過西門路和大成路口的那家北平烤鴨的砂鍋魚頭和砂鍋鴨沒?以及他們家的烤鴨當然也不能錯過.雖然我沒吃過嘉義的.但台南這家絕對不會輸嘉義的喔! =D>

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    1. 我吃過他們的北平烤鴨~~超好吃的
      但是沙鍋魚頭就沒吃過
      聽你這麼推薦,我ㄧ定要找機會去買來吃吃看

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  5. 另有一家新開幕個把月的店..裝潢簡約優雅東西好吃又便宜..不管是餐點或冰品..真要翹起大姆指說:優 世界house是一家最近新開張的店. 店址在:嘉義市(東區)和平路206-2號/TEL:05-2752288 由於老闆娘(江姐)喜好關係. 整間店的佈置整個就是鄉村風!(牆上ㄉ木器彩繪全是江姐親手畫ㄉ.真是有夠厲害~~ 在這裡吃東西有家的氣氛.又可欣賞美的作品~~ 更令我意外的是價錢便宜到我下巴都快掉下來了! 是其他義大利麵店的價錢一半不到 (後來(江姐)告訴我她是想要讓比較沒摳摳的學生族群 花小錢也能享受到也是一種薄利多銷的方式啦) 真ㄉ是便宜又好吃.另外世界house它還有賣冰品..焗烤.套餐..小火鍋~~應有盡有! 老闆娘江姐ㄉ招牌冰品有鮮芒果冰和初戀紅豆牛奶冰.在炎熱ㄉ夏天吃起來格外消暑.沒吃過那麼好吃ㄉ冰.又便宜鮮芒果冰只賣60元(全是用新鮮芒果做ㄉ連淋在上面ㄉ芒果醬汁都是用鮮芒果下去打ㄉ)初戀紅豆牛奶冰更是絕.只賣60元.有機會去試試.體會江姐ㄉ超手藝和平易近人ㄉ招呼.. ~~世界house~~我大大的推薦.. 古人云:好東西要與好朋友分享...我則認為:好店家要眾所周知 http://www.wretch.cc/blog/house2752288/12102298

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