2010年8月16日 星期一

過什麼情人節~~還是烤麵包吧!!

 

唉呀!看我又好幾天沒發文章了,都快變成懶蟲了,今天是情人節,

但是自從結婚後,MANDY就沒再過情人節了,為什麼呢???

去問MANDY的老公吧!

今天收信箱時收到同學捎來的情人節祝福,才突然發現今天是什麼

樣的節日,MANDY想想也好久沒跟一些同學聯絡了,特地打了幾通

電話,跟同學們問問好,順便了解一下大家目前的近況,聽著同學們

述說著生活的點滴,覺得大家好認真喔!雖然還是有無業的,但是也是

很認真的再找工作啦!

MANDY好久沒有做麵包了,好不容易等到同學放假,MANDY也剛

好有時間,這次MANDY烤了4種東西,吐司、甜麵包、起士蛋糕、

餅乾,雖然還是忙了快8小時才完成,但是這次做出來的成品都很成

功,連試吃的朋友都說很好吃,讓MANDY覺得很有成就感,下次要

讓時間縮短一點,把時間做更有效的規劃,才不會浪費了。

 

這是MANDY第一次烤起士蛋糕,爐溫也抓不太好,所以烤的有點糟,可能是麵糊倒的太滿了。

看吧!烤到都心碎了,馬上把心碎的起士蛋糕留給同學,叫他拿去送給其他女生~~


可是大的就烤的還不錯,連我自己都覺得很好吃~~


這個鑽石餅乾是利用餘溫來烤,所以時間上比較長啦

下次再把起士蛋糕的作業放上來,讓大家可以參考看看,這個好吃的蛋高適怎麼做的。

 

烘焙日記~鑽石餅乾

烘焙日記~全麥蔓越莓土司

烘焙日記~奶酥餡麵包、奶酥餡


 

10 則留言:

  1. 圖片怎麼都看不到呀
     

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    1. 看不到嗎?
      我這裡OK耶!
      你有報名了嗎?

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  2. ~在牆角跌倒〃鬼〃~2010年8月16日 下午10:27

    呵呵~鑽石餅怎麼看不出來0.0
    不過我還沒有烤過起士蛋糕ㄝ
    難嗎?下次再來做做看^^
     

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    1. 這種鑽石很寶貴,不可以讓人看出來。
      起士不難烤,之前不是你主操嗎?
      應該OK的啦!!

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  3. 情人節~ ~唉唷!我已經很久...很久...沒聽說過ㄌ. 結過婚就是親人了. 還提什麼情人節. 我連結婚紀念日都沒呢.
    但~也湊合著過了二十八年. 孩子讀書時. 我也是做點心過生活. 起司蛋糕我是最愛做跟吃ㄉ.
    心蛋糕碎了還可以再烤. 心沒碎就好了. 用新ㄉ女人最美. 加油! 加油!

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    1. 秀秀~聽完了你的安慰
      心情也比較釋懷了~~ :x

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  4. 時尚料理˙泰泰風~泰甜點 泰教學2010年8月18日 上午9:29

    我老做不好土司~不購溼不夠軟  怎麼辦

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    1. 姐啊!你是用直接法做的嗎?
      糅也有關係,配方也是問題。

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  5. 光看就覺得很幸福啦~

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