涼拌青木瓜是MANDY每週出貨的招牌銷售品,訂購率跟涼拌洋蔥同屬NO1,而每週出貨時
弟媳都會請MANDY多做幾份,因為弟媳跟越南媽媽很喜歡吃。
弟媳最愛的是在涼半青木瓜上加皮蛋,而且百吃不厭,往往自己一個人吃上2盤,看著弟媳
在刨好青木瓜絲上放上想小黃瓜、蕃茄、皮蛋,在淋上酸辣醬汁,就是一道清涼爽口的涼拌菜,
尤其是在炎炎夏日吃不下飯時,來上ㄧ盤這樣消暑的涼菜,不管下飯或單吃都很適宜。
最近在一位對MANDY很好的大姐部落格裡,看到了涼拌青木瓜的變化,讓MANDY
覺得自己的視野好像太小了,原來如此簡單的一道菜色,可以有這麼多的改變,只要
一點點不同的元素加入,味道就可以有不同的提升。
大姐是一位對泰國料理認識很深也很了解的人,如果在泰國菜跟泰國文化上有任何想知
道或想更了解的,可以去大姐的部落格逛逛,ㄧ定會有很大的收穫喔~~~
天ㄚ~~青木瓜也是我的最愛ㄚ~
回覆刪除幫助消化又好吃~~讚!!
刪除看起來好好吃ㄝ^^
回覆刪除喔....我們聚餐的地點
是在無題的哪一家店阿 :-/ 沒講清楚ㄝ
你厚~~網誌上面不是寫說在長榮中學對面嗎
刪除再加點豆腐吧~~~~~~
回覆刪除加豆腐~OK啦!
刪除但是要炸過喔!
好特殊的新料理 我喜歡 :x
回覆刪除其實料理有時是很隨性的
刪除多一些不同的東西
就會有不同的味道出現
加了皮蛋感覺很讚~~
回覆刪除速啊~~真的很好ㄔㄛ!
刪除原來是您幫我廣告連結 點閱暴增
回覆刪除謝謝金多謝 再謝一次...
姐啊!不是我啦!是你的教學讓你點閱率變多的
刪除我只是錦上添花而已啦!!我還要謝謝你耶!
如果沒有你的提醒,我還身陷其中不知所謂呢!!