台南美食~阿財點心VS榮盛米糕VS龍興冰品店

這幾天天氣又開始熱到爆，看著新聞報導說台灣最高溫已經到３８度了，連南京都出現３７年最

高溫４０幾度，真的熱到飯都快要吃不下了。

飯既然吃不下，那就吃點別的吧!跟拔拔和倫倫來舊的沙卡里巴市場裡，吃香腸熟肉~黑白切啦!

這種黑白切MANDY的媽媽以前賣過，是在MANDY很小的時候了，當時是在高雄販賣，後來

是因為搬回台南才結束營業的，但是MANDY很喜歡吃黑白切，但是這種東西雖然看起來很簡單，

但是做起來很有困難度的，黑白切的產品因為都是白煮，所以食材本身的新鮮度很重要，而且因為

每ㄧ種食材的料理方式不同，如何讓每ㄧ種食材的味道突顯出來，又不會搶走其他食材的味道，包

括沾醬的製作~提味，這些都是黑白切的重點。

夏天吃黑白切是很適合的，尤其當你吃不下飯，來點冰涼的點心又可以吃的飽，這是很不錯的選擇喔!

這家阿財點心是MANDY第一次來吃，味道真的不錯，產品的味道都不會混雜在一起，沾醬也不錯

很清淡不會搶走食材本身的味道，東西也很新鮮，而且如果單吃吃不飽，可以跟隔壁的榮盛米糕

點米糕跟湯來配，也是可以吃的很飽足的~~

這一條小小的巷子裡，竟然隱藏著美食，不知道路的人，還真的很難找喔!!

 

老闆娘很親切，對客人的態度很好，MANDY要鼓勵一下，因為現在很多老店都很磕頭的~~

看到沒~這是MANDY吃黑白切必點的豬肝，豬肝吃起來很嫩，沒有任何腥味，代表老闆料理的

工夫不錯喔~~

倫倫喜歡他們的米血很Q軟，好吃~~

說實在的，我對榮盛的米糕評價就不高~感覺普通，但是他的醃蘿蔔很好吃~~

看倫倫吃的多開心呀!!

吃完飯就要來吃個冰，夏天吃什麼冰~~~~當然是芒果冰喽!!

這家在金華路的冰店是MANDY之前住在安南區，常常來金華路吃飯時，順便會繞過來吃的一家

冰店，MANDY來這家冰店也只吃芒果冰而已，並沒有吃過其他的，所以其他的冰品好吃與否，

MANDY並不太清楚，但是他的芒果冰MANDY覺得還不錯。

這次來吃芒果冰時，讓MANDY有點小失望，因為這次的芒果鮮度不太好，吃起來味道有點走味，

下次如果再吃到這樣的東西，MANDY可能就不會再來了~~

 

amy&anthony的網路日誌- 榮盛點心＆阿財點心

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