泰式鴨血 100元/份
份量: 約2人份 (重量約800公克)
包裝:真空包裝
辣度:ㄧ律以統一辣度出貨
主要食材: 鴨血 洋蔥 小番茄 自製泰式辣醬 自己熬煮的雞湯
☆如欲調整辣度,請事先告知,無告知辣度 皆以小辣出貨☆
保存方式與建議實用方法:
不可冷凍~ 冷藏請於3天內盡速食用完畢以確保食物新鮮度
請用鍋子小火加熱口感最好~微波跟隔水加熱口感較差
可另外加入一些菇類實用~味道更好
註:
這道菜的湯頭是用很多的雞骨熬煮的湯為底
再加上大量的洋蔥~蕃茄~所以這道菜很適合淋在飯上
是一道很下飯的菜~記得湯底才是這道菜的主角~
mandy:
回覆刪除可個可以用電鍋加熱厚? :D
真空袋可以滾水加熱30分
刪除電鍋應該可以啦~~ :D
我是大廚師網的大黃啦~
回覆刪除這道菜讓我家的歪嘴雞妹妹飯速度破紀錄
真是好棒..
過完年再來些其它的菜來吃吃
不過我家的小孩吃能吃微微辣
有適合的菜嗎?
大黃~
刪除可以作微辣的只有嘎拋類根越式炒肉片
其他的因為本身調味料就有辣未了
真的很高興小朋友喜歡吃~謝謝
mandy~
回覆刪除圖片借我貼喔~謝謝
ok~沒問題
刪除MANDY~
回覆刪除請問鴨血可以做不辣的嗎??
因為我有同事不敢吃辣說... :)
NO~NO!
刪除因為醬本身有用到的調味醬是辣椒做的
Dear Mandy, 昨天將您的泰式鴨血帶回去嘉義與公公及姐姐分享,我們都好喜歡哦!連我先生不敢吃辣的都吃得很開心!真的好吃!值得推薦!
回覆刪除謝謝啦!很高興你們喜歡吃
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