泰式沙茶醬(辣椒膏)炒雞肉

這到泰式小炒是要大火快炒~動作要快材料要齊全

重點是在泰式沙茶醬(辣椒膏)的味道~

其實這道菜跟台灣的沙茶醬是不ㄧ樣的喔~千萬別以為一樣

主要的食材可以更換肌肉~豬肉~牛肉~海鮮

蒜頭~辣椒~洋蔥~九層塔~圓茄~

金山醬油~泰式沙茶醬~

將配料爆香後放入主要食材拌炒後~

再加入沙茶醬~金山醬油嗆鍋~

起鍋前將九層塔加入~真的真的好香喔~~

趕快拿起筷子來夾來吃吧!