MANDY的料理廚房是ㄧ家預訂現做料理的網路宅配的賣場,堅持手作,精選食材,決不添加人工味精,我的用心,你一定能在料理裡體會的到 將幸福用料理呈現出來~讓大家吃的安心放心
不久前在姐啊的部落格看到泰式酥炸酸辣魚 的時候,感覺好熟悉喔!後來阿勇就說,之前
常常做給我們吃,只是做法有些許不同而已,阿勇是用炒的,姐啊是用煮的,這次MANDY
就用煮的來做,味道一樣讚啦!!
這道菜的酸味主要是來自於酸子,一般我們到買到到的都是乾燥後的酸子,將酸子用滾水
稍微煮一會後在泡一下,等酸子的味道出來後再過濾備用,過濾好的酸汁可以泡酸子汁~很好喝喔!
也可以用來煮、拌食材,是一種味道很好的酸性調味料。
詳細的作法在姐啊的部落格裡~可以去走走看看~順便學一學喔!!
泰式酥炸酸辣魚
最近忙著做麵包嗎?
沒有~最近什麼都沒做
哇 大姐 還沒跟你學料理要先跟妳學修片吧照片太專業了吧 =D>
謝謝誇獎
這個我想吃~~要辣點~~酸點~~~~~~~
好~~好~~你要什麼都給你啦!!
zygwy個人公司網頁設計
分享的好誘惑人哦 :P 有好吃的給我們留一些啊 :)) 邀請您有時間去心心家裏看看哦 :)
一定留一些給你~有空常來坐坐ㄛ
emorn個人公司網頁設計
該換別種菜啦~~~~~~~~
好啦~好啦!等出新菜再請你品嚐喔!
煮個泰式火鍋吧~~~~~~好冷~~~~~~~~~
快了啦!!正在煮呢!!等等喔!!
最近忙著做麵包嗎?
回覆刪除沒有~最近什麼都沒做
刪除哇 大姐 還沒跟你學料理
回覆刪除要先跟妳學修片吧
照片太專業了吧 =D>
謝謝誇獎
刪除這個我想吃~~要辣點~~酸點~~~~~~~
回覆刪除好~~好~~你要什麼都給你啦!!
刪除zygwy個人公司網頁設計
回覆刪除分享的好誘惑人哦 :P 有好吃的給我們留一些啊 :))
回覆刪除邀請您有時間去心心家裏看看哦 :)
一定留一些給你~有空常來坐坐ㄛ
刪除emorn個人公司網頁設計
回覆刪除該換別種菜啦~~~~~~~~
回覆刪除好啦~好啦!
刪除等出新菜再請你品嚐喔!
煮個泰式火鍋吧~~~~~~好冷~~~~~~~~~
回覆刪除快了啦!!正在煮呢!!等等喔!!
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