2012年3月19日 星期一

酸咖哩魚

 


        

酸咖哩煮魚真是對味極了

很多人說:「泰國菜喔?? 啊就是酸酸辣辣的啊!

也很多人奉此原則凡加了檸檬魚露者統統都叫它是泰國菜!

也沒錯啦! 泰國人的確很愛以檸檬汁入菜

可今天這酸咖哩魚的酸可不是檸檬的酸喔

它的酸來自於羅望子. 也就是以羅望子入在咖哩醬中

羅望子在台灣其實不難見到 只是咱台灣不習慣食用它罷了

我們社區裡有一棵羅忘子樹長到有二樓高了..結實累累

阿伯說社區裡一些外傭看護會來跟它要幾個摘取回去

下次我也來跟阿伯要幾個生的羅望子煮個酸酸的魚湯來喝

酸咖哩醬有現成的醬包發售


              

              


                
 


        

酸咖哩煮魚真是對味極了

很多人說:「泰國菜喔?? 啊就是酸酸辣辣的啊!

也很多人奉此原則凡加了檸檬魚露者統統都叫它是泰國菜!

也沒錯啦! 泰國人的確很愛以檸檬汁入菜

可今天這酸咖哩魚的酸可不是檸檬的酸喔

它的酸來自於羅望子. 也就是以羅望子入在咖哩醬中

羅望子在台灣其實不難見到 只是咱台灣不習慣食用它罷了

我們社區裡有一棵羅忘子樹長到有二樓高了..結實累累

阿伯說社區裡一些外傭看護會來跟它要幾個摘取回去

下次我也來跟阿伯要幾個生的羅望子煮個酸酸的魚湯來喝

酸咖哩醬有現成的醬包發售


              

              


                
 

3 則留言:

  1. 我很愛喝羅望子茶~~~~~~

    回覆刪除
    回覆
    1. 如果喝濃縮的~還有清腸胃的效果喔
       

      刪除
  2. ^^我們商城有賣羅望子醬喔!可以入菜,也可以泡來喝~歡迎參觀葵果的官網http://www.qqfood.com.tw/product.php?pclass=1
    或者pchome商城http://www.pcstore.com.tw/qqfood/M06142114.htm
    有緣不小心逛到這裡,就借打廣告一下囉~~^_^

    回覆刪除