越南料理~涼拌雞絲

這道涼拌雞絲是越南的涼拌菜~也可以將雞絲改成鴨肉

其實跟泰國料理的涼拌菜有點相同~但是MANDY覺得更像台灣涼拌菜

材料有~雞絲~高麗菜絲~小黃瓜絲~紅蘿蔔絲~九層塔(這是重點)

調味料~魚露~鹽~糖~白醋~檸檬汁

沾醬~魚露~糖~辣椒

將調味料加入切絲的材料理拌勻後~吃之前將拌好的雞絲沾沾醬即可