最近睡前閱讀的書是島嶼的餐桌，剛好看到大滷麵與魯麵這篇，MANDY很喜歡看
美食書，可是缺點是看完都好想吃，尤其在魯麵的形容時，讓MANDY產生無限想像，
[一碗麵吃完，碗裡的滷仍舊凝而不瀉，這樣的滷才夠格]，這句話形容的真好，這也
是羹湯類最難做到的境界啊!
ㄧ般來說對於魯麵的印象，都跟嫁娶有關，因為只有喜慶才會有打滷麵，所以外面也
很少人在賣，而且MANDY發現，這種魯麵真的要辦桌的來做，才能將魯麵的味道做到
道地好吃，跟一般外面賣的滷麵還是有分別的。
竟然沒辦法吃到辦桌煮的滷麵，那只好到水仙宮止嘴饞，這間阿娟魯麵MANDY從未吃
過，只是每ㄧ次經過時，外面都大排長龍，ㄧ直以來都讓MANDY非常好奇，而且聽說
這家魯麵要１０點才有賣，所以趁著這次機會，MANDY剛好買完東西也差不多時間，
於是趕緊過去吃吃看。
天啊!老闆娘ㄧ端上來真讓MANDY嚇ㄧ跳，５０元好大一碗喔!而且裡面的料好豐富喔!
有肉羹、紅白蘿蔔、香菇、金針、扁魚、木耳、大白菜等滿滿一碗都是料真的有夠實在
，而且味道也還不錯，雖然沒有辦桌煮的那種味道，但是這各口味MANDY還滿喜歡的，
湯頭味道滿濃厚的，只是老闆醋加的有點多，味道比較偏酸。
其實來吃麵前，MANDY已經先帶倫倫到水仙宮外的大馬路上買粉圓冰，這家粉圓冰MANDY
從年輕吃到現在，只要有去水仙宮MANDYㄧ定買ㄧ碗來ㄔㄛ~~~
