彰化~八卦山跟超辣的泰國米線

這是代表八卦山的大佛像~

這道泰國家常料理是妹婿表弟的女朋友叫ㄚㄋㄨㄞ~因為MANDY拼不出來~所以用注音註解~

這道菜由於主人不太會說國語~所以無法翻譯~等妹婿翻好再來告訴大家好了~~

裡面有猪血~雞肉~蔥段~辣椒等~~

阿ㄋㄨㄞ跟MANDY說他煮小辣而已不太會辣~盡量吃沒關係~

這是泰國米線~很耐放~煮好很久都不會爛爛的~還滿Q的~

這是配菜~一些香料跟長豆(菜豆仔)泰國人很愛吃這個長豆~幾乎都是生吃~妹婿他們都會直接拿菜豆沾

醬汁來吃~所以我們常常在泰式料理裡看到他的出現~~

把泰國米線放在碗裡~加入香料跟長豆後在淋上阿ㄋㄨㄞ煮的好料~

阿ㄋㄨㄞ跟MANDY說不會辣~害MANDY一大口就吃下去~馬上MANDY就飆淚了~

媽呀!什麼不會辣~煮的比MANDY的大辣還要辣~竟然跟我說不太會辣~

表妹說要阻止我時已經來不及了~因為他們的不太會辣都是大辣~~~

雖然很辣~但是說實在的真的很好吃~MANDY硬著頭皮跟喝完ㄧ瓶礦泉水~

終於把ㄧ整碗米粉吃完~天啊!整個舌頭都麻掉了~差不多有半小時的時間~

MANDY是不能開口說話~因為舌頭麻掉了~所以只要ㄧ開口說話口水就會流出來~

這道料理真的很好吃~雖然賣相沒那麼好看~而且又粉辣~但是MANDY決定

叫阿ㄋㄨㄞ教MANDY做這道料理~到時候再來請想嚐辣的人來試試看喔~~~