2009年10月3日 星期六

台南飛雁98年度NPO創業明星養成活動~心得

台南飛雁98年度NPO創業明星養成活動

9月26日~9月27日台南飛雁98年度NPO創業明星養成活動在嘉南藥理科技大學



 

這次報名參加飛雁的創業明星課程,聽名字就覺得很不錯,看得出主辦單位的用心,這次活動場地是在嘉南藥理科技大學,而且這次上課的學員還包括嘉藥的學生跟非會員,整體參與就覺得很踴躍。

9/26日早上課程
講師:許家華
講題:網際網路的實務應用暨政府資源概況與申請要訣
許顧問本身的實務經驗很豐富,在整個課程裡,針對網路實務應用講解的很清楚,讓學員們可以很快的了解目前網路對於創業可以如何更靈活的運用跟搭配。而且在政府的資源運用上許顧問也給學員很多建議,可以讓想創業的人在資金的運用上,有更多政府的支持可以運用,而且針對如何申請、條件、要訣,許顧問也有教大家喔!

9/26日下午課程
講師: 權自強
講題:部落格公關學--低預算部落格行銷術
這堂課是我最期待也是最喜歡的,權自強老師是PChome~Portal社群經理,對於在今網路上最流行的社群經營,經驗豐富。而且對於如何運用部落格行銷在搭配其他社群經營,如何增加曝光,如何讓自己在搜尋上可以更容易讓大家找的到你,如何在部落格經營自己的事業,借力使力讓創業可以更有效率。也特別希望未來可以有權老師的進階課程,可以讓姐妹們在網路行銷這部分,可以達到共乘的效果。

9/27日早上課程
講師: 陳建明
講題:美學力與創意品牌
之前因為已經有上過陳建明老師的課程過,所以對於老師的美學課程也已經有初步了解,陳老師本身對於如何運用美學跟創業品牌的搭配,讓大家上完課後,對於本身品牌經營會有更深的了解與運用,美學的課程很廣泛,但是因為時間有限,陳老師盡量在短時間上,深入淺出的讓大家可以很快的了解。讓學員們不管未來想創業或者就業,都可以將美學跟自己相關的產業做結合,在行銷上也是很有幫助的,畢竟美的產品才會讓客人留下第一個好印象。

9/27日下午課程
講師: 劉金魁
講題:微型創業與連鎖加盟創業經營與行銷實務
雖然上面課程的標體是寫微型創業行銷實務,但由於老師本身是一加一家飾的負責人,所以本身經營的事業體比較大型,所以整個課程對於微型創業的姐妹跟同學可能有點距離。 


其實每一位學員想學的東西不盡相同,所以在課程上只要有自己可以吸收運用的,就算是短短的一句話,如果可以讓你在創業的路上一點就通,其實就值得了。    

台南市飛雁發展協會

 

轉貼~amarylliss。艾瑪[隨處走走] [試吃] Mandy的料理廚房 泰˙越料理 網路宅配

很多姐妹希望MANDY將一些試吃的文章貼上來,因為他們有些人不太會使用電腦去連結這些文章,所以MANDY要先經過部落格格主同意後,才會將文章放上來,讓姐妹們直接看。

這篇是amarylliss。艾瑪[隨處走走] 的艾瑪的試吃MANDY的料理廚房的文章,MANDY對艾瑪的印象很深,因為他對寫文章的態度很認真,試吃文章發表後,艾瑪還跟MANDY團購廚房的泰越料理,而且針對MANDY另外寄的新產品給了很多意見,讓MANDY真心的覺得艾瑪會紅不是沒有原因的。

 

amarylliss。艾瑪[隨處走走]

July 26, 2009 [試吃] Mandy的料理廚房 泰˙越料理 網路宅配

越是控制食慾,越是控制不住。我每天晚上都在意淫,肖想一些已經吃過但是還沒寫食記的食物。後來發現了一個自虐的好辦法,那就是:肚子餓就硬是要整理食記,讓自己唾液直分泌,一直整理一直肚子餓,餓到快要往生了,想著之前吃的那些美味就更是珍惜那些美味的食物!天啊~ 怎麼會這麼變態啊?!哈哈哈~ 總之,最近幾天我整理了很多篇食記,慢慢上吧!

第一篇是很適合夏天宅配訂購的「Mandy Thai&Viet Food- Mandy泰越料理網路宅配」,這家泰越料理的宅配水準非常高!如果你常有在家宴客的需要,常會開趴踢的話這一家的食物應該很適合選購。因為東西好吃、便宜,料理起來非常方便!我想近日內我應該還會再買一次。

下段文字感謝viviyu贊助

2009年10月2日 星期五

廚房有雞


廚房有雞,這是一家餐廳的名字,剛聽到時覺得很好玩,這裡有一個笑話,有空去看看吧!

關於"廚房有雞"

整各店裡的環境很清幽,雖然沒有很漂亮的裝潢,但是很乾淨。那些白色的盤子是一些名人的簽名喔!

漂亮的老板娘,親切可愛的在介紹菜色,其實她本身就秀色可餐了~~


廚房有雞的招牌菜ㄓㄧ,正宗花雕雞,聽老闆娘說這是特地去大陸拜師學回台灣的。

花雕雞剛放上來時服務人員交代,先不要掀蓋子讓他滾一下,但是MANDY請服務人員

先掀蓋子讓我拍照一下,其實還沒滾的時候,味道就已經很香了,那你可以想想讓它滾

了以後~~~那還得了,整各香到不行,而且老闆娘說加上粿條下去煮,粿條吸滿花雕雞的

湯之後,粿條會很好吃~果然不假~~~唉!害我不只吃了一碗飯,還吃了一碗粿條~人家

我在減肥耶~~~

這道蛤蠣很特別,煮開後一顆一顆吃,可是真的來不及,一下子全都開了。

這道是廚房有雞的另一道招牌菜~澳門豬骨煲,老闆娘說這是用山藥跟黃豆下去熬煮的湯底

真的很濃郁,這個湯我們家了兩次,真的很好喝~~~

炒水蓮,之前MANDY沒吃過這種菜,但是後來婆婆有炒過來吃,味道還不錯。

我ㄧ定要好好介紹這道菜,這些雞睪丸都是老板娘店裡的雞隻取出來的,所以量不多,聽說

營養成分高,但是膽固醇也很高吧!







其實整各餐點吃下來,味道真的不錯,MANDY發現店裡的客人都是小家庭

或者是家庭聚會的為主,所以以這樣的量來講,還滿夠的,但是對個人來說

就有點給他太多了,其實廚房有雞真的滿適合聚會的場所,有空可以去吃吃看

味道會讓你留下一些印象的.目前店家也有推出宅配服務,跟MANDYㄧ樣耶!

但是人家有店面啊!

 

廚房有雞網站

電話: 06-2882656

地址: 台南市中華東路三段308之1 (近文化中心)

 

2009年10月1日 星期四

MANDY的料理廚房自製連結貼紙

這是MANDY自己製作的連結貼紙,雖然不是很精緻,但是MANDY已經很努力了

其實之前MANDY已經有請朋友做過一個,但是MANDY想換照片,所以將之前

學電腦的技能拿出來,果然沒白學,還好做出來了。如果有姐妹或可愛的網友

想要幫MANDY放連結貼紙的話,MANDY感激不盡ㄛ~~

貼紙放置方法如下:

進入管理部落格_管理自訂欄位_自訂欄位名稱(請自行決定)_自訂欄位內容(將下列

語法貼上即可)~~~~~謝謝大家


<a target="_blank" href="http://r1216276.blogspot.com/2008/10/mandy.html"><img src="http://r1216276.myweb.hinet.net/DSC_1068-1.jpg

?dl=y&ts=1227665889&z= 11a 733e7b2b 0c 139be 81f 41fed 7c 7fdc&ip=219.69.97.90" border="0" alt="" 好味道!!"></a>

 

越南料理~越南春捲(越南生捲)~Goi cuon


右圖是越南生捲的成品                                                    左圖是越南生捲的沾醬


今天晚餐我們一家人吃弟媳媽媽做的越南春捲,其實也可以說越南生捲或越南生春捲

這道越南生捲弟媳之前在開店時常常做,所以MANDY嚐過很快次了,所以並不陌生。

準備的材料有:

蝦仁、三層肉、米粉、米紙、小黃瓜、大陸妹、豆芽菜、九層塔、薄荷

沾醬:

魚露、紅蘿蔔絲、蕎頭、糖、醋

將米紙沾水後將材料一層層的放上去,然後再捲起來,其實跟台灣的潤餅有點像,

將捲好的生春捲沾著沾醬吃就可以了。

天啊!阿勇竟然吃了一大盤春捲,真的很佩服他耶~~~

下面有一些越南生春捲作法詳細的連結,照片拍的好漂亮喔~

越南春捲(越南生捲)~Goi cuon

Carol 自在生活 ~越南春捲



 

第一次上台~好緊張喔



 

這是MANDY應中山管理教育基金會之邀,當臺南縣飛雁創業育成班的創業講師

MANDY第一台上台當創業分享講師,真的、真的好緊張

雖然之前MANDY已經練習好幾次了,可是一站上講台感覺就是不ㄧ樣

該講的忘了講,連POWERPOINT都不知道要怎麼用,唉~~~

真的是台上一條龍台下一條蟲。

其實在理事長跟MANDY說要上台做創業分享時,MANDY有點害怕

可是理事長跟MANDY說這是必經過程,如果可以將自己在網路上開設

MANDY的料理廚房~泰越料理網路宅配的過程,分享給想創業的姐妹

讓姐妹們可以從MANDY的創業過程中找到一些方向,也讓姐妹們可以

多一些幫助,這也是MANDY做創業分享的原意,可以幫助到更多的姐妹。

MANDY還忘了說,到了育成班時MANDY才知道當講師有講師費喔~~

雖然不多只有1000元,但是MANDY還是領的很高興耶~~~