MANDY的料理廚房是ㄧ家預訂現做料理的網路宅配的賣場,堅持手作,精選食材,決不添加人工味精,我的用心,你一定能在料理裡體會的到 將幸福用料理呈現出來~讓大家吃的安心放心
這是阿勇岳母自越南帶過來的蝦餅............蝦味十足.口感酥脆...
把它丟入油鍋炸就會由一片小小的蝦餅突然對折又迅速的張開(忘記拍油炸過程..........)
這種蝦餅在東南亞國家(印尼.泰國.越南)蠻多見的
這蝦餅的口感跟我們台南的蝦餅有些不同~
自己炸很好玩~~~~
哈~~這之前我親戚到泰國回來也帶幾包~~~超好吃的~~跟台灣的都不一樣ㄟ~~~~~且原本小小的~~~炸後澎好大ㄛ~~~~超神奇的~~所以就很吸油~~不然真的是超蝦的蝦餅~~~~~
妳會覺得油是因為你用的爐火不夠大這要生意用的爐火來乍會比較好
哈~~這之前我親戚到泰國回來也帶幾包~~~超好吃的~~跟台灣的都不一樣ㄟ~~~~~且原本小小的~~~炸後澎好大ㄛ~~~~超神奇的~~所以就很吸油~~不然真的是超蝦的蝦餅~~~~~
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