母親節快樂~

祝天下的媽媽~母親節快樂

越南料理~越南酸魚湯

今天下午弟媳興致勃勃的說，有人給了他一些菜，終於可以做

酸魚湯因為台灣很少人在種，所以對於他們來講，這是在台灣很難吃到的家鄉味~

一般的越南店也很少在賣，就算有賣，材料也不齊全。

這越南酸魚湯雖然材料、調味都很簡單，但是準備材料卻是最麻煩的，

因為在台灣種植的人不多，大部分都是越南新娘自己帶過來種的，所以

大部分都是同鄉相贈，所以吃這魚湯不是只有解饞，還解思鄉情愁呢!!

越南酸魚湯跟泰式酸辣湯，雖然兩者皆是以酸味為主的湯頭，但兩者酸味

來源卻不同，泰式酸辣湯的酸味來自於檸檬，酸味偏濃較為強烈，而越南

酸魚湯的酸味來自於羅望子(酸子)，所以酸味比較溫和，再加上其他材料

的融合，尤其是最後那九層塔的提味…..真的香醇好喝啊!!!

你看~弟媳吃的津津有味呢!!!  你就知道有多好吃了~~~~

 

Ian簡單越南料理食譜 越南酸魚湯 canh chua ca - 一個季節的越南 - 無名小站

 

轉貼~給感冒久咳未癒的朋友一帖良方... 很強哦~

 

給感冒久咳未癒的朋友一帖良方... 很強哦~

這幾天小妹我咳到胃都要翻出來了... 一位朋友要我試試洋蔥湯...
只喝了一次就有明顯的效果... 在此也分享給⋯⋯我的好友們.....
材料：洋蔥一顆 做法：洋蔥去外皮，切片放入大碗進電鍋蒸......
外鍋加 2杯水，切記碗內不要加水，蒸好後只喝洋蔥湯即可。
洋蔥蒸過的湯汁只有一點點，沒有辛辣味，有股淡淡的甜味，小孩子也可以接受....最重要是... 我才喝過一次，咳嗽已好了八成，因感冒還在咳嗽的朋友們不妨試試看，也請與您的親朋好友分享。
PS.這帖良方只適合感冒的咳嗽哦！如果是肺結核、百日咳還是看醫生吧！
祝大家 健康 平安

祝大家聖誕快樂喔!!

如果免疫系統低落，又沒有攝取足夠的VitB17，癌症就慢慢潛伏形成

去年才公布的   珍貴又真實的資料

癌症在幾十年前早就有解了，只是真相一直被隱瞞，直到網際網路的發展，這個的解答才漸漸流傳開來。如果你有癌症，最重要的就是要在短期內儘可能攝取到最大量B17。在七百億美元的化療工業的今天，依靠癌症討生活的人數比死於癌症的人還多。許多醫生個人對癌症的觀點，與大眾所認知的資訊，有如天壤地別。」「如果他們自己得了癌症，他們不會做化療！即使癌細胞對化療有反應，但是腫瘤局部或完全的縮小，並不會延長病人的存活率。有時候癌症復發反而更加肆虐，因為化療助長抗療癌細胞的生成。」

畢爾德及克雷布斯父子發現，身體內有許多細胞還處於原生胚胎期的階段，這些細胞是用來修復組織的，依照特別的形態遺傳刺激，它們可以分化為身體的任何組織、器官、血液、或頭髮。

當我們的身體受到損害，動情激素便會刺激這些細胞來修復受傷的地方，修復好了則由胰腺酵素來關掉修復工程。如果沒有關掉這個修復動作，這些細胞就會因不斷地漫無法紀的分裂修復而形成腫瘤或癌症。換言之，癌症是身體自己產生的，而非外來物，而且它可以名正言順的以修復工程的名義來逃避免疫系統的監視。又工業國家的污染所產生的幾萬種人造、有害的化學物質，會造成身體的損傷，所損傷的部位創造了修復條件，若此處一直不斷地受到傷害，一直不斷地修補，要是胰腺酵素不足以關掉該項修補，就決定腫瘤產生的部位。這時飲食中如有足夠的VitB17，它就能提供了身體的第二道防線。如果免疫系統低落，又沒有攝取足夠的VitB17，癌症就慢慢潛伏形成。

美國每年約有800萬人住院，其中有32萬人是因為醫療意外造成，4萬人死亡，2萬人永久傷害。當然也有許多醫師在其崗位上競競業業，以病人的健康為第一優先。

代謝療法也可以治療動物的癌症，野生動物很少得癌症，現代人飼養的動物因為飲食沒有足夠的VitB17，所以容易罹癌。

常見貓狗生病時，他們都到外面去吃草，這是動物的本能，我們人類的本能呢？

   

克雷布斯Dr. Krebs博士建議成人每日10粒來預防癌症，每日30-50粒為癌症病人的營養補充品。少數癌症病人吃了杏仁會有噁心反應，診療中心建議減少食用量，讓身體適應後再漸漸增加份量。並非所有的杏仁都有效，必須是帶點苦味，才表示確實含有VitB17，例如中藥中的北杏即含有B17。

其他含豐富VitB17的有：桃子種仁、蘋果種籽、美國棗子種仁、李子種仁、櫻桃種仁、及油桃種仁。其他含有B17的食物還包括：小米millet、蕎麥buckwhear、夏威夷豆macadamianuts、竹筍、綠豆、利馬豆、青豆、某些品種的豌豆等等。如果無法買到酵素，可由我們日常的食物中攝取。食物中含有胰島酵素的有木瓜及鳳梨。 癌症病人最好每天食用木瓜及半個鳳梨。

化學合成的維生素C可能有問題，所以最好從食物中攝取，或購買天然植物提煉的維生素C。

醫師要求他的病人吃素及改變飲食習慣，不准吃肉，他認為病人已經缺乏胰臟酵素了，不能再吃肉來消耗更多的胰臟酵素，缺乏胰島酵素，癌症細胞就可以躲過免疫系統的監視。如果他的病人偷偷吃肉、或回家後繼續原來不正常的飲食習慣，癌症就會復發，病人又回來找他。如果來得及，他再使用VitB17及代謝療法治療病人，病情又好轉回家，通常病人這時真的學乖了，不敢再吃動物製品。

古老的中國、希臘、羅馬和阿拉伯醫生，用苦杏仁酐治腫瘤，中醫傳統上用苦杏仁的劑量是3-9公克沖泡，因苦杏仁有毒性，過量可中毒致死。

最方便的來源則是水果的種仁。

癌症為慢性代謝疾病是無庸置疑的。它不是由病毒或細菌所引發的傳染病，而是源於代謝問題，和身體的食物利用有關。大多數的代謝病主要基於食物中缺乏某種特定的維生素及礦物質。

由於飲食中缺乏這種抗癌變的 VitB17，我們的社會每三個家庭就有一個人得癌症。而實際上的發生率可能更高，原因是等到癌症能被測出來，該病人其實罹癌已經很久了；也有很多病人身上早有癌症，但是在它長到被測出來之前，病人死於意外或其他因素。

慢性及代謝病永遠無法從身體之生物經驗以外的藥物來控制、預防或治療。

世界上沒有一種藥物或化學劑可以讓我們更健康、有適應力、更有智慧或更長壽。自然界沒有這樣的藥物或分子，除非那個分子在正常的食物中就已存在。

當我們吃得少，頭腦就會清楚一些；反之，飽食終日後，人就開始胡思亂想，造成生理、心理及靈性的困擾。

野生熊也不得癌症，然而在聖地牙哥動物園內的熊，每十隻就有七隻得癌症。因為野生熊是雜食動物，牠們吃很多野莓子，而幾乎所有的野生水果都含B17。我們的食物已經遠離自然了，我們吃的水果是多年的改良品種，已缺乏VitB17了。

美國防癌協會的統計資料顯示，癌症為美國人的頭號殺手(也是台灣民眾的第一死因)；每三人就有一人會得到癌症；若持續發展下去，到下個世紀，癌症的致病率是100%。

中國古代的名醫常以杏仁治病,因此人們讚揚良醫常稱---杏林春暖     

                                             

防癌的營養素 --- 維生素 B17  

          

美國舊金山的克萊博士 維生素 B17   (Dr.Ernst Krebs) 

維生素B17是防癌的第二道防線。根據美國舊金山的克萊博士 (Dr.Ernst Krebs)控制癌症的理論研究,癌症可以看做是一種多元缺乏症(deficiency disease),癌症患者多數缺乏兩種營養素:消化蛋白質的胰酵素和維生素B17 .維生素B17只對癌細胞具有毒性,會選擇破壞癌細胞,而對正常的組織則不會造成傷害,維生素B17最好食物來源計有 : 綠豆、皇帝豆、洋扁豆、桃、李、杏、櫻桃、蘋果等,而其中又以綠豆芽及洋扁豆維生素B17的最佳來源。

苦味食物中含有為數較高的氨基酸，那是人類生長發育和健康延壽不可缺少的營養物質。西方學者曾對40多種氨基酸的味道進行過測試和分析，他們發現，其中有苦味的竟達20多種，都是人類生長發育和健康延壽不可缺少的營養物質。

某些苦味的植物，是維生素B17的重要來源。維生素B17的主要成分是氰化物、苯甲醛和葡萄糖。其中的氰化物，它的化學性質並不活潑。對於正常的人體細胞，它是不起破壞作用的，但對癌細胞卻能產生較強的殺傷力。

 

苦味食物與人的精神活動的關係也極為密切。以帶苦味的巧克力、咖啡、茶葉、啤酒為例，因為其中含有一定數量的可哥鹼和咖啡因，故使人產生提神、醒腦、舒適輕鬆的感覺。這對消除疲勞、恢復精力是十分有益的。此外，苦味食物有解濕除燥、促進分泌的功效，當熱天人體消化功能出現障礙、味覺衰退和減弱時，吃點苦味食物就會使之恢復正常。

癌症在幾十年前早就有解了，只是真相一直被隱瞞，直到網際網路的發展，這個的解答才漸漸流傳開來。如果你有癌症，最重要的就是要在短期內儘可能攝取到最大量B17。在七百億美元的化療工業的今天，依靠癌症討生活的人數比死於癌症的人還多。許多醫生個人對癌症的觀點，與大眾所認知的資訊，有如天壤地別。」「如果他們自己得了癌症，他們不會做化療！即使癌細胞對化療有反應，但是腫瘤局部或完全的縮小，並不會延長病人的存活率。有時候癌症復發反而更加肆虐，因為化療助長抗療癌細胞的生成。」

畢爾德及克雷布斯父子發現，身體內有許多細胞還處於原生胚胎期的階段，這些細胞是用來修復組織的，依照特別的形態遺傳刺激，它們可以分化為身體的任何組織、器官、血液、或頭髮。

當我們的身體受到損害，動情激素便會刺激這些細胞來修復受傷的地方，修復好了則由胰腺酵素來關掉修復工程。如果沒有關掉這個修復動作，這些細胞就會因不斷地漫無法紀的分裂修復而形成腫瘤或癌症。換言之，癌症是身體自己產生的，而非外來物，而且它可以名正言順的以修復工程的名義來逃避免疫系統的監視。又工業國家的污染所產生的幾萬種人造、有害的化學物質，會造成身體的損傷，所損傷的部位創造了修復條件，若此處一直不斷地受到傷害，一直不斷地修補，要是胰腺酵素不足以關掉該項修補，就決定腫瘤產生的部位。這時飲食中如有足夠的VitB17，它就能提供了身體的第二道防線。如果免疫系統低落，又沒有攝取足夠的VitB17，癌症就慢慢潛伏形成。

美國每年約有800萬人住院，其中有32萬人是因為醫療意外造成，4萬人死亡，2萬人永久傷害。當然也有許多醫師在其崗位上競競業業，以病人的健康為第一優先。

代謝療法也可以治療動物的癌症，野生動物很少得癌症，現代人飼養的動物因為飲食沒有足夠的VitB17，所以容易罹癌。

常見貓狗生病時，他們都到外面去吃草，這是動物的本能，我們人類的本能呢？

   

克雷布斯Dr. Krebs博士建議成人每日10粒來預防癌症，每日30-50粒為癌症病人的營養補充品。少數癌症病人吃了杏仁會有噁心反應，診療中心建議減少食用量，讓身體適應後再漸漸增加份量。並非所有的杏仁都有效，必須是帶點苦味，才表示確實含有VitB17，例如中藥中的北杏即含有B17。

其他含豐富VitB17的有：桃子種仁、蘋果種籽、美國棗子種仁、李子種仁、櫻桃種仁、及油桃種仁。其他含有B17的食物還包括：小米millet、蕎麥buckwhear、夏威夷豆macadamianuts、竹筍、綠豆、利馬豆、青豆、某些品種的豌豆等等。如果無法買到酵素，可由我們日常的食物中攝取。食物中含有胰島酵素的有木瓜及鳳梨。 癌症病人最好每天食用木瓜及半個鳳梨。

化學合成的維生素C可能有問題，所以最好從食物中攝取，或購買天然植物提煉的維生素C。

醫師要求他的病人吃素及改變飲食習慣，不准吃肉，他認為病人已經缺乏胰臟酵素了，不能再吃肉來消耗更多的胰臟酵素，缺乏胰島酵素，癌症細胞就可以躲過免疫系統的監視。如果他的病人偷偷吃肉、或回家後繼續原來不正常的飲食習慣，癌症就會復發，病人又回來找他。如果來得及，他再使用VitB17及代謝療法治療病人，病情又好轉回家，通常病人這時真的學乖了，不敢再吃動物製品。

古老的中國、希臘、羅馬和阿拉伯醫生，用苦杏仁酐治腫瘤，中醫傳統上用苦杏仁的劑量是3-9公克沖泡，因苦杏仁有毒性，過量可中毒致死。

最方便的來源則是水果的種仁。

癌症為慢性代謝疾病是無庸置疑的。它不是由病毒或細菌所引發的傳染病，而是源於代謝問題，和身體的食物利用有關。大多數的代謝病主要基於食物中缺乏某種特定的維生素及礦物質。

由於飲食中缺乏這種抗癌變的 VitB17，我們的社會每三個家庭就有一個人得癌症。而實際上的發生率可能更高，原因是等到癌症能被測出來，該病人其實罹癌已經很久了；也有很多病人身上早有癌症，但是在它長到被測出來之前，病人死於意外或其他因素。

慢性及代謝病永遠無法從身體之生物經驗以外的藥物來控制、預防或治療。

世界上沒有一種藥物或化學劑可以讓我們更健康、有適應力、更有智慧或更長壽。自然界沒有這樣的藥物或分子，除非那個分子在正常的食物中就已存在。

當我們吃得少，頭腦就會清楚一些；反之，飽食終日後，人就開始胡思亂想，造成生理、心理及靈性的困擾。

野生熊也不得癌症，然而在聖地牙哥動物園內的熊，每十隻就有七隻得癌症。因為野生熊是雜食動物，牠們吃很多野莓子，而幾乎所有的野生水果都含B17。我們的食物已經遠離自然了，我們吃的水果是多年的改良品種，已缺乏VitB17了。

美國防癌協會的統計資料顯示，癌症為美國人的頭號殺手(也是台灣民眾的第一死因)；每三人就有一人會得到癌症；若持續發展下去，到下個世紀，癌症的致病率是100%。

中國古代的名醫常以杏仁治病,因此人們讚揚良醫常稱---杏林春暖     

                                             

防癌的營養素 --- 維生素 B17  

          

美國舊金山的克萊博士 維生素 B17   (Dr.Ernst Krebs) 

維生素B17是防癌的第二道防線。根據美國舊金山的克萊博士 (Dr.Ernst Krebs)控制癌症的理論研究,癌症可以看做是一種多元缺乏症(deficiency disease),癌症患者多數缺乏兩種營養素:消化蛋白質的胰酵素和維生素B17 .維生素B17只對癌細胞具有毒性,會選擇破壞癌細胞,而對正常的組織則不會造成傷害,維生素B17最好食物來源計有 : 綠豆、皇帝豆、洋扁豆、桃、李、杏、櫻桃、蘋果等,而其中又以綠豆芽及洋扁豆維生素B17的最佳來源。

苦味食物中含有為數較高的氨基酸，那是人類生長發育和健康延壽不可缺少的營養物質。西方學者曾對40多種氨基酸的味道進行過測試和分析，他們發現，其中有苦味的竟達20多種，都是人類生長發育和健康延壽不可缺少的營養物質。

某些苦味的植物，是維生素B17的重要來源。維生素B17的主要成分是氰化物、苯甲醛和葡萄糖。其中的氰化物，它的化學性質並不活潑。對於正常的人體細胞，它是不起破壞作用的，但對癌細胞卻能產生較強的殺傷力。

 

苦味食物與人的精神活動的關係也極為密切。以帶苦味的巧克力、咖啡、茶葉、啤酒為例，因為其中含有一定數量的可哥鹼和咖啡因，故使人產生提神、醒腦、舒適輕鬆的感覺。這對消除疲勞、恢復精力是十分有益的。此外，苦味食物有解濕除燥、促進分泌的功效，當熱天人體消化功能出現障礙、味覺衰退和減弱時，吃點苦味食物就會使之恢復正常。

ㄚ里88部落格MANDY 廚房 上菜囉~

這是跟大姐在網路上合購的泰式料理,
看過許多格友吃過都說讚,
再來價位約$100~200,
試試看囉~

今早收到包裹,
裡面一包包密封的好好的,
上面也標示得十分清楚,
都是熟的, 加熱起來也很方便

 

晚餐我就先開了幾種來吃,
有泰式紅咖哩雞. 泰式涼拌洋蔥. 泰式辣拌松阪豬肉.  泰式泰式嘎拋豬肉. 泰式烤雞翅
本以為份量會很少, 其實也不會, 除了烤雞翅外, 其他沒一道吃得完ㄋ...

<泰式紅咖哩雞>$150
拌飯吃, 一吃就覺得跟昨天瓦城的味道很像, 好吃哩, 用雞胸肉吧...
嫩嫩的又沒骨頭, 還有馬鈴薯....一點點辣度小孩還可以接受喔!
讚讚...

<泰式涼拌洋蔥>$100
這道涼拌菜好大一盤哩...淋上醬汁..冰冰涼涼的洋蔥, 不會嗆, 蠻好吃的喔!
夏天吃更對味~

<泰式辣拌松阪豬肉>$120
這個我有微波一下, 其實涼涼的也挺適合的,
松阪豬肉真好吃, 加上有擰檬的酸味....讚...

<泰式泰式嘎拋豬肉>$100
這道我覺得還好, 口味沒啥特別, 很納悶為何很多人推薦這道哩...
沒有太重的泰式味道.....我不喜歡

 <泰式烤雞翅>$100
一份七支, 令人意外這個最辣...它還是小辣喔,
不過小孩子邊喊辣還最愛吃ㄋ....
雖也沒泰式那種酸味, 不過還不錯吃...

安安埋頭苦吃ㄚ....

很開心吃到平價又美味的泰式料理喔!
還有幾道過幾天再來試試,
不然連著幾天都吃泰國菜也會膩吧!
值得推薦給你/妳喔~

 

Mandy的料理廚房 泰越料理
http://tw.myblog.yahoo.com/r1216276/

 

文章出處：

MANDY 廚房 上菜囉~

 

MANDY廚房 上菜囉~-PART II

MANDY 廚房 上菜囉~ - Part III

【親子教養文章系列】~牛頭叔叔說故事：『為什麼你要道歉…？』

牛頭叔叔說故事：『為什麼你要道歉…？』

「小外甥在學校闖禍了！」接到爸爸的電話。
「什麼事啊？」我問，「聽說把小朋友打到流鼻血啦！」
爸爸有些緊張，他要我立即前往學校了解情況並處理。
我一直很疼小外甥，他個性很憨厚，為何會出手打人呢？我實在搞不懂！
於是立即放下手邊工作，逕往學校去……

進導師辦公室時，映入眼簾的是：
我的大姊一直彎腰卑恭的向對方家長道歉…
但是對方家長似乎完全不領情，脾氣火得像什麼似的…
對方家長還一直說：「要找警察來，一定要把小外甥關起來…！」
看看站在一旁的小外甥，他的臉色鐵青，我就一肚子火，
我知道他從小的脾氣就是拗，但是從來不和人惡搞的！
他今天動手打人，我相信一定有他的原因…

我一進導師室，什麼話都懶得說，直接抱起了小外甥，說：
『不要怕！舅舅來了！你什麼話都可以說！』
這時小外甥終於忍不住哭了起來…
『打人就不對了！說什麼說！還有臉哭？』對方家長劈頭就這樣堵我！
我火氣更大了，決定嚇對方一下，開口就操台語開罵：
『幹！你是三小！沒看見恁倍在教厝裡的小孩講實話嗎？』
『你不滿的話，去傳人過來！』
『恁倍最看不起不懂事理就說：打人就不對ㄟ人！』
對方先是愣住了！頓時聲音變得一片寧靜…
（看來，社會上多數還真的欺負善良的人）

打破沉寂，直接問老師發生事情的原委！
沒想到老師也說不出所以然來（這時候我的火氣真的來了），
於是我讓小外甥告訴大家為何他要打人？
同時我要求被打的小朋友一起站在老師面前，要他們當面對質！
『美術課，我在做我的勞作啊！』
『他很沒禮貌，過來借我的東西都不說一聲！』
『但是我不想要借他啊！』
『他每次向人家借東西都不還，也不會珍惜…』

 

 

『今天他拿了我的萬能糊就跑，我就衝過去要拿回來！』

『但是他都不還我，我也搶不回來！』
『他突然把我的萬能糊往窗外丟，是別的同學幫我撿起來！』

『他還用很難聽的話一直罵我…』
『我叫他不要再亂罵，他就對我比中指，還向我吐口水…』指著自己的鞋子。
『所以我生氣就一拳打過去…』
『他…流鼻血了…』
小外甥低著頭，很後悔的表情。

當小外甥敘述過程的同時，我一直盯著這個小朋友和家長，
並不斷確認對方的反應，其實我完全相信小外甥不會亂說…
我回頭問挨打的小朋友：『那時候老師呢？』
「上廁所…」他小聲的說。
『他講的有沒有不對的呢…？！』我接著問。
「我有跟他借啊！」他反駁。
『借個萬能糊也沒什麼啊…！』對方家長從旁幫腔。
『但是他有答應要借你嗎？！』我不讓他閃躲，他回答不上來…。
『小氣！借我們不就好了嗎…？！』對方家長這時理直氣壯的說。

我狠狠的瞪了對方家長一眼，這下真的是秀才遇到兵了…
知道不來些突然的手腕可能沒完沒了，立即轉頭告訴老師：
「既然家長這麼喜歡請警察來，
還是請你撥電話請東門派出所的員警先生來一趟好了！」
這句話一出來，全部的人都愣住了！（包括對方家長）
接著我緩緩的說：
『今天我們的小孩的確打人，犯了錯，實在傷害了同學』
『我們願意就法律層面完全負責，包括醫療賠償！』
『但沒經過別人的同意，私下拿就是偷，公開強取就是搶』
『畢竟起因是對方強奪我們的物品，我們絕對不會放過！』
『搶奪他人財物屬於公訴罪，屬於非告訴乃論，一經提告就無法撤銷』
『未來提告的話，那個部分請他們自己負責，我就此先聲明！』
知道自己語氣說得很緩，但是絕對有很強的殺傷力！

老師當然不願意打這通電話，立即出來緩頰…
但是我態度非常堅持，我說：
『既然你們讓我出來處理，對方家長也只認為是我們家的小孩很小氣，
似乎所有的錯都是我們造成的！我們何必再多有爭執呢？』
『讓這件事直接交給司法公正單位處理，對大家不是另一種學習嗎？』

 

 

 

頓時對方家長突然像洩了氣的皮球，不能再多說什麼…！

趁著氣勢正強，我直接補了一句：
『還是不要麻煩警察先生來這兒好了，我們一起前往警察局，好嗎？』
我直接走向對方家長面前，正式的邀約…
情勢演變讓我覺得對我方有利，但必須忍著些，我皺著眉頭說：
『我不知道！』
『因為是你們的態度讓我覺得很嚴重啊！！！』

『要找警察來，是你們先提出來的！』
『一定要關我們家的小孩，也是你們堅持的』
『換作是你，不嚴重嗎…？』
『只是我覺得來龍去脈既然我們都清楚了，我也認為必須採取行動！』
『我不袒護自己的小孩，他有錯，就該承擔受罰！』
『但起因是你們的小孩搶奪，我也必須讓我的小孩知道我行事公正』
『是非對錯我們何必再浪費彼此的時間，私下在這兒討論個沒完沒了呢？』
『讓法官和執法單位來教育我們的小孩，難道不好嗎？』

空氣又凝結了起來……
對方的媽媽突然問我：『你要告我們什麼？』
『搶劫或搶奪吧？！我再問一下律師會好一些！』我故意說嚴重些。
我看見他們已經在計算如果我這樣一告的話，他們會很麻煩…
頓時決定來個火上加油的手腕，把胸前的錄音機（當時只有小型錄音機）

拿出來，對他們說：『從我進這個門，我們所有對話我都錄下音，需要時可提供法官參考！』我知道這個動作是很具有挑戰性的，通常的人一旦面對麥克風或者錄音、錄影時，都會收斂許多…
我看他們立即壓低聲音討論起來，然後對我很防備…
趁著對方陷入抉擇與討論之際，我看著小外甥說：『你覺得你自己有錯嗎？』
他點點頭。
『你覺得你應該怎麼辦呢？！』我問他。
『道歉……！！』他小聲的說。
『但是不是做錯事情，靠著道歉都可以解決啊！你知道嗎？』我補充。
大姊在一旁著急，但是我請她把事情交給我，不要再表示任何意見…

『你們討論結果如何呢？我們可以一起去警察局了嗎？！』
我再次邀約對方家長。
『有其他方式解決嗎？』這時對方爸爸口氣委婉許多。
『你說呢？我想聽聽你的意見！』我回答。
『你們的小孩向我們道歉！這件事就算了！』
他似乎認為這是解決的方式，而且說得有些勉強…。
在一旁的老師似乎認為這很合理，還猛然點頭…

 

 

結果，我直接拒絕，說：『不！！！』
這個拒絕一出現，大家又都愣住了…
『為什麼？』對方家長認為我很無禮拒絕他們的善意。

我清了清喉嚨，說：
『該道歉的不應該只有我們家的小孩！』
『起因是誰呢？！你認為你們的小孩沒有錯嗎？』
『請不要告訴我：被打和流血的人已經夠可憐了，所以可以免責！』
『那麼你認為該如何？』對方家長問。
我知道他是壓抑著火氣，也知道他有些小來頭…
『你們的小孩也必須道歉！』我認真的說。
我看見他鐵綠著臉的表情實在很好玩，於是補充一句：
『還要正式寫和解書，請老師當第三公證人！』
此話一出，相信大家都會認為我不通情理，其實這是為了避免未來產生麻煩。

 

事情的結局就是如我的要求：

一、這2個小孩彼此道歉，互相寫一份道歉卡給對方。
二、雙方家長簽立和解書，老師當公證人。
三、此間醫療費用憑收據由我方支付。（其實也不需要看醫生，所以免付）

*****************************************

 

後來回到大姐家時，我問她：『為什麼妳要道歉…？！』
她說：『對方家長很兇，對方小孩也流鼻血…！』

後來我們聊很多，我略作整理如下：（僅供大家參考）

一、『闖禍』有時是一種無價的學習

    1.不要讓小孩子因此退縮了。
    2.即使在外頭打架，先問清楚原因（不要急著揍小孩，這也是一種教育）。
    3.有時候我還會告訴自己的小孩：『打得好！』『我也一樣會忍不住去K他』
    4.但是事後等小孩心平氣和之後再引導：如果重來一次，有其他方式嗎？
    5.不論如何，當家長的心情必須很平緩。

二、即使小孩真的犯錯了，家長不必急著去道歉：

 

1.又不是家長犯錯，所以請家長不必『強出頭』吧！

  

2.要道歉的是小孩子，所以小孩必須在過程中了解『錯在哪』

3.如果家長一直搶著道歉，就等於幫小孩子到處在「擦屁股」！會養成小孩

倚賴

4.『不積極作為』其實就是一種『作為』，但是家長必須耐住火候。

5.引導小孩子從單一事件，了解到「如果再有近似的情況，該怎麼辦！」

6.讓小孩子自己知進退，這才是教育！（壓抑不是唯一或者最棒的管教方式）

 

三、家長必須多為自己打氣與加油：

    1.全家人的『健康』必須排在第一位。
    2.『成績』必須排在『品格』的後面（太多家長排錯了）。
    3.多找機會和小朋友聊天（543的亂哈啦也很好）。
    4.不要讓自己當『一輩子』的家長，當小孩25歲之後，該當朋友比較好 。
    5.不要把小孩子的問題『放大』，但要將他們的好『放大』。
    6.常常給自己加油一番！
    7.『家』是最好的一個倚靠，向著家人要能夠敞開。
    8.好朋友之間也常常一起互相鼓舞。

   【補充】：把談判朝向破局的方式來談，不失為一個好方向！」